Autor: Vladimír Doležal
Chceme–li papouškům zajistit alespoň trochu odpovídající výživu, jistě nevystačíme se směsí suchých semen. Je smutné, že stále ještě existují chovatelé, kterým nevymluvíte, že jejich chovancům nestačí směs s převahou slunečnice a kteří si s dalšími doplňky stravy nedělají valnou starost. Je třeba si uvědomit, že žádný pták ve volnosti se neživí jen suchými semeny.
Poskytovat papouškům plnohodnotnou stravu není vždy úplně jednoduché, i když současný trh tuto situaci značně usnadňuje. Existuje stále ještě málo podrobných prací zabývajících se výživou toho kterého druhu papouška ve volné přírodě. Podobná zkoumání nejsou jednoduchá, vyžadují trpělivé pozorování, které je v mnoha lokalitách velmi složité. Naštěstí jsou pryč doby, kdy badatelé usmrcovali ptáky a zkoumali obsah jejich žaludků. Možnosti pozorování a výzkumů usnadňuje moderní technika, ale ani tak nelze říci, že dokonale víme, čím se papoušci v přírodě živí.
A tak je i věcí chovatelů, do jaké míry jsou schopni ve svých chovech zkoumat vliv výživy na zdraví ptáků, jejich psychickou pohodu a reprodukční schopnosti. Základem je samozřejmě vědět co nejvíce o biotopu, ve kterém druh žije, o složení vegetace, sezónní potravní nabídce.
Papoušci potřebují ke zdárnému vývoji optimální výživu, která obsahuje všechny potřebné živiny, tedy bílkoviny, sacharidy, tuky včetně minerálních látek a vitaminů.
Bílkoviny jsou základním stavebním kamenem organismu a jejich potřebu nemůže zajistit sebekvalitnější směs semen. Esenciální aminokyseliny není organismus papoušků schopen syntetizovat a musí je přijmout v potravě. Tyto kyseliny se vyskytují většinou v živočišných bílkovinách, které by proto měly být samozřejmou součástí krmné dávky.
Při pozorování potravních zvyklostí ptáků v přírodě bylo zaznamenáno, že papoušci přijímají jako potravu i různý hmyz, larvy, plže, o nestorech kea například existují poznatky, že se živí i svalovinou a vnitřnostmi uhynulých zvířat. Je logické, že pestrou nabídku nemůže nahradit pouze vaječná směs, i když i zde existují směsi různé kvality a složení. Některé obsahují kromě sušené vaječiny sušený hmyz, mořské korýše a podobné komponenty živočišného původu. Ke klasickým zdrojům patří vařená slepičí vejce, využít lze například i vejce japonských křepelek.
Zdroje bílkovin však mohou být mnohem pestřejší a rozmanitější. Někteří chovatelé přidávají do směsí sušené mléko, strouhaný tvrdý tvaroh, nízkotučný tvrdý sýr nebo jogurt. Tyto produkty je třeba podávat s jistou opatrností, protože obsahují mléčný cukr a ten může způsobovat trávicí problémy, vzhledem k absenci enzymu laktázy v trávicím traktu papoušků.
Adri van Kooten ve své knize Papoušci – kompletní průvodce chovem (DONA 2011) doporučuje mimo jiné přidávat zejména v době odchovu mláďat vařené rybí maso – například filé z tresky. Dobré zkušenosti jsou s vařeným kuřecím masem – větším papouškům můžeme podávat například vařené kuřecí krky, u nichž okusují i kosti. Drůbeží maso je třeba podávat pouze vařené, protože při podávání syrového masa hrozí výskyt salmonel a s tím spojené zdravotní potíže, které mohou vést až k úhynu jedince.
Australští chovatelé používají ve výživě kakaduů přílbových myší holata. Papoušci je dokonale ohlodají a tato živočišná složka potravy prý úspěšně zabraňuje škubání, které je v chovech v lidské péči u tohoto druhu velmi časté. Jako zdroj proteinů je možné také podávat například moučné červy i jiné druhy červů a hmyzu, a to buď živé, nebo sušené. K dostání jsou v zooobchodech nebo na různých specializovaných eshopech.
V Loro Parque na ostrově Tenerife připravují v hnízdní sezóně takzvaný papouščí koláč. Jakousi buchtu, ve které je jedním z několika komponentů i vařené hovězí maso. Libové hovězí maso je vůbec jedním z velmi vhodných zdrojů živočišných bílkovin, s úspěchem lze krmit i hovězí srdce, králičí kosti a podobně. Jeden z velmi úspěšných českých chovatelů má dobré zkušenosti s podáváním hovězích morkových kostí, a to jak syrových, tak také vařených. V případě syrových papoušci vyklovávají morek a kosti zároveň slouží k jejich zábavě. Vařený morek pak přidává do míchanic. Samozřejmě ne příliš často, ale jen jako zpestření a obohacení krmené dávky. Někteří chovatelé podávají papouškům jako zdroj bílkovin také slaninu. Tento způsob nelze doporučit pro vysoký obsah tuku a soli.
Ne vždy jsou papoušci ochotni přijímat živočišné produkty tak, jak je dostávají – například kuřecí křídla, krky a podobně. Potom je vhodné tyto zdroje bílkovin přidávat drcené do nejrůznějších míchanic. V sypké směsi papoušci ochotně přijímají všechny její složky a nevybírají si tolik, jak to známe u směsí semen.
Tyto směsi lze dobře připravit pomocí běžného kuchyňského robotu – sekáčku potravin, a jejich složení může být velmi rozmanité. Lze kombinovat naklíčená semena se zeleninou – mrkví, brokolicí, červenou řepou, můžeme přidat vaječnou směs, vařené hovězí maso nebo jiný zdroj živočišné bílkoviny, vhodné jsou i kvalitní granule pro psy, někteří chovatelé využívají i kvalitní granule pro krmení pstruhů. Směs můžeme obohatit i mineráliemi nebo vitamíny. O složení podobných míchanic je však třeba přemýšlet, snažit se vyrovnat poměr živin a využívat především přírodní zdroje před syntetickými minerály a vitaminy.