Do přírody nebo na zahradu papouškům pro jetel

Jetel patří mezi bobovité rostliny, což je stejná čeleď, kam patří luštěniny jako hrách a fazole. Je pěstován jednak ze zemědělských důvodů jako oblíbená pícnina, kterou se krmí hospodářská zvířata, ale také jako zelené hnojení pro regeneraci zeminy. Kromě toho samozřejmě najdeme i planě rostoucí rostliny na lukách či zahradách.

Celkem existuje kolem 250 druhů jetele, ale u nás nejčastěji narazíme na tři rody, a to jetel luční (trifolium pratense), jetel plazivý (trifolium repens) a pak velmi zajímavý, červeně kvetoucí jetel inkarnát (trifolium incarnatum), který je často vyséván právě na pole jako jednoletá předplodina, meziplodina nebo jako zelené krmení pro zvířata. 

Existuje tedy několik druhů jetele, některé nejsou léčivé. Žádný však není jedovatý. Podobně jako jetel luční se užívá i bílý jetel plazivý. Dost spolehlivým rozlišením je charakteristický trojlístek a fialovočervená barva květů.

POPIS ROSTLINY:

Jetel luční je vytrvalá, 10 až 100 cm vysoká bylina. Lodyhy obvykle četné, přímé až poléhavé, jednoduché nebo málo větvené. Listy trojčetné, dolní řapíkaté, prostřední a horní krátce řapíkaté až přisedlé. Lístky jsou často s bělavou nebo červenohnědou skvrnou ve tvaru půlměsíce. Květní hlávky jsou kulovité, mnohokvěté a mají 2 až 4 cm. Květy jetele lučního jsou 16 až 20 mm dlouhé, přisedlé, bez listenů, červené, karmínové, vzácně bílé.

Jetel, ideálně červený, obsahuje velké množství tříslovin, rostlinné hormony, glykosidy, flavonoidy, silice, vitamíny C a E a antokyany

Působí jako : protinádorový prostředek, čistí krev, působí diureticky, podporuje metabolizmus a dobrou stavbu kostí, příznivě ovlivňuje činnost srdce a krevní tlak, pomáhá posilovat kardiovaskulární systém.

Papouškům nabízíme v přiměřeném množství, jako všechny bylinky a to do směsi ovoce a zeleniny, do míchanic, nebo do krmných košíčků a na pletivové střechy voliér.

Naši papoušci vždy již netrpělivě vyhlížejí, co za zelené dobroty jim přinášíme.

Jetel si můžeme opět nasušit při teplotě do 45 stupňů Celsia a sušený rozdrtit do směsi bylinek na zimu.

Jetel luční v kuchyni chovatele

Hlavy květin i listy jetele lze jíst čerstvé a používat v salátech. Květiny mají spíše sladkou a příjemnou chuť. Můžeme je také přidat do polévek nebo dušeného masa. Květy se dobře hodí pro přípravu čaje, a to buď samostatně nebo v kombinaci s jinými bylinami.

Typ na letní dny:

Ledový čaj z jetele plazivého
Nasbírejte si jeden šálek čerstvých květů z jetele plazivého nebo použijte půl šálku sušených květů této rostliny. Květy zalijte čtyřmi šálky vody a přiveďte k varu. Poté odstavte a nechte vychladnout. Může to trvat i čtyři hodiny. Poté slijte – nejlépe skleněného džbánu a oslaďte medem nebo javorovým sirupem podle chuti. Vychlaďte v lednici a podávejte s ledem a plátky citronu.